File logging — rotated logs to ~/.uteke/uteke.log

[ajianaz]

Problem\nuteke hanya log ke stderr. Tidak ada persistent log untuk debugging.\n\n## Solution\n- File logging ke ~/.uteke/uteke.log\n- Log rotation (max 5MB, keep 3 files)\n- Menggunakan tracing-appender crate\n- Level: INFO ke file, WARN ke stderr\n\n## Acceptance Criteria\n- [ ] Log file terbuat di ~/.uteke/uteke.log\n- [ ] Rotation berjalan saat file > 5MB\n- [ ] uteke doctor cek log file\n- [ ] Tidak impact performance